Qué dice la evidencia
Resúmenes de estudios sobre la dieta cetogénica con los enlaces a la fuente original, para que puedas leerla por tu cuenta. Incluye lo que está bien documentado y también lo que no está probado, que es la parte que casi nadie cuenta.
¿Qué dice la ciencia sobre keto y bajar de peso?
La evidencia es sólida para el corto y mediano plazo, más floja para el largo. Repasamos qué está demostrado, qué no, y por qué la diferencia importa.
5 fuentes citadas · actualizado el 17 de agosto de 2026
La «gripe keto»: qué dice la investigación y cómo se evita
Dolor de cabeza, cansancio y calambres en los primeros días. No es una gripe ni una desintoxicación: es pérdida de sodio y de agua, y se previene.
4 fuentes citadas · actualizado el 17 de agosto de 2026
Keto y diabetes tipo 2: qué muestran los ensayos
Es el área donde la evidencia es más fuerte, y también donde más cuidado hay que tener: la dieta puede obligar a cambiar la medicación.
4 fuentes citadas · actualizado el 17 de agosto de 2026