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Brochetas de pollo y morrón

⏱ 30 minutos · 3 porciones · 380 calorías por porción

morrón, el ingrediente principal de brochetas de pollo y morrón
En la foto, morrón: el ingrediente principal, no el plato terminado. · Foto: Renee Comet (photographer) · Public domain
Grasas
22 g
Proteínas
36 g
Carbos netos
5 g
Calorías
380

Ingredientes

  • 600 g de pechuga en cubos
  • 1 morrón rojo
  • 1 morrón verde
  • 1 cebolla morada
  • Aceite de oliva, pimentón, comino, ajo en polvo, sal

Preparación

  1. 1

    Marina el pollo con el aceite y los condimentos al menos 20 minutos.

  2. 2

    Armá las brochetas alternando pollo y verduras. Si usás palillos de madera, remojalos 15 minutos antes o se queman.

  3. 3

    A la parrilla o plancha bien caliente, 4 minutos por lado, girando.

  4. 4

    Están listas cuando el pollo pierde el rosado en el centro del cubo más grande.

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